A reputação dos restaurantes de kaiten sushi (sushi em esteira) foi duramente afetada por uma série de vídeos nojentos de brincadeiras postados no Twitter e no TikTok.
Esses vídeos transformaram esses restaurantes de uma das escolhas favoritas dos japoneses para uma refeição rápida, deliciosa e acessível em um lugar onde muitas pessoas se sentiriam desconfortáveis ao colocar qualquer coisa na boca. A polícia japonesa agora fez suas primeiras prisões relacionadas à série recente de “terrorismo de sushi”, prendendo três pessoas envolvidas em um vídeo gravado dentro de uma filial da rede Kura Sushi na cidade de Nagoya.
No vídeo, um jovem pode ser visto bebendo diretamente da garrafa de shoyu em sua mesa, colocando sua boca e aparentemente também a língua no bico. Isso é extremamente ruim em termos de etiqueta à mesa, mas a parte ainda mais hedionda é que, normalmente, a garrafa de molho de soja permanece na mesa para que os próximos clientes a usem. O homem do vídeo também pega pedaços de sushi dos pratos enquanto eles passam pela esteira, deixando pedaços de arroz e peixe esmagados no prato à medida que continua pela esteira.
Em 8 de março, a Delegacia de Polícia da Província de Aichi anunciou que havia prendido o homem visto no vídeo, Ryoga Yoshino, de 21 anos. Também foram presos, mas seus nomes não foram divulgados publicamente, o homem de 19 anos que gravou o vídeo e uma menina de 15 anos. Os três enfrentam acusações de “obstrução forçada de negócios”, um crime amplamente definido que abrange pessoas que se envolvem em vandalismo, caos ou outras formas de comportamento inadequado em um local de negócios.
A Kura Sushi disse em um comunicado:
“Agradecemos a resposta rápida da Delegacia de Naka. Essa ação desconsiderada abala as bases do relacionamento de confiança que construímos com nossos clientes, e esperamos sinceramente que o amplo conhecimento de que tais ações são um crime impeça que outros se envolvam em tal comportamento”.
A Kura Sushi também está equipando todos os seus restaurantes com câmeras de inteligência artificial para identificar esses vândalos o mais rápido possível.
Os investigadores dizem que Yoshino admitiu as acusações, dizendo: “O que fiz foi imperdoável”. Talvez isso seja um sinal de remorso genuíno, ou talvez ele simplesmente perceba que não há sentido em negar seu comportamento nojento depois de ser estúpido o suficiente para gravá-lo.
