Após relatos de problemas de sabor em leite escolar fornecido para escolas primárias e secundárias em Maizuru, cidade localizada na província de Kyoto, o fabricante realizou uma investigação sobre a causa do problema.
A Comissão de Educação de Maizuru divulgou um comunicado nesta terça-feira (28), afirmando que a investigação revelou que o sabor ruim do leite foi causado por um leve excesso de componentes de sabor, que são comuns na produção de leite e podem ser descritos como um cheiro de ração ou de estábulo.
O leite problemático foi produzido na fábrica da Megmilk Snow Brand, em Nantan, também na província de Kyoto. A comissão de educação relatou que a empresa afirmou ser difícil identificar a causa exata do problema.
Em 20 de abril, várias escolas relataram um gosto estranho no leite escolar fornecido para as crianças. A distribuição do leite foi interrompida a partir do dia seguinte e retomada em 26 de abril após a confirmação da segurança alimentar e dos procedimentos de fabricação.
